Leder du efter en lækker og overkommelig mousserende vin til din næste fest? Kig ikke længere end til Cava! Cava er en spansk mousserende vin, der er lavet af en blanding af tre forskellige druesorter. Den er let, forfriskende og perfekt til enhver lejlighed! I denne artikel vil vi diskutere fordelene ved at købe Cava til din næste fest.
De forskellige typer Cava, der findes
Cava er en type spansk mousserende vin, som er blevet mere og mere populær i de senere år. Der findes tre hovedtyper af Cava: Brut, som er den tørreste, Demi-Sec, som er noget sødere, og Dulce, som er den sødeste. Brut Cava er den mest almindelige type og bruges typisk til skåltaler og festligheder. Demi-Sec serveres ofte til dessert, mens Dulce normalt drikkes alene som en aperitif. Cava kan fremstilles af en række forskellige druetyper, men de mest almindelige er Macabeo, Parellada og Xarel-lo. Disse druer giver Cava sin karakteristiske lethed og syrlighed. Selv om den oftest forbindes med Spanien, produceres Cava faktisk også i flere andre lande, herunder Argentina, Chile, Frankrig og USA.
Prispunkter for forskellige typer cava
Når det kommer til at vælge en god flaske cava, er prisen ofte en afgørende faktor. Det kan dog være svært at vide, hvor meget man skal bruge på cava, da der er et bredt prisinterval afhængigt af typen af cava. Generelt er brut cava den mest overkommelige løsning, mens reserva og gran reserva er de dyreste. Til orientering er her nogle gennemsnitspriser for cava i danske kroner:
Brut cava: 75-100 DKK
Reserva cava: 150-200 DKK
Gran reserva cava: 250-300 DKK
Det er naturligvis kun gennemsnit, og du kan finde både billigere og dyrere muligheder inden for hver kategori. I sidste ende er det op til dig at afgøre, hvor meget du er villig til at bruge på cava. Husk dog på, at den bedste måde at sikre en cava af god kvalitet er at vælge en fra en anerkendt producent. Med så mange forskellige producenter og prisklasser er der helt sikkert en perfekt flaske cava til enhver smag.
